Consumatori critici di biscotti: ANDIAMO OLTRE

["Massimo Mastromatteo" <m.mastromatteo at giuseppeorsinispa.it>]

Spero sia una risposta non banale:
1) vivo a Roma e nella mia zona non c'è alcun negozio COOP;
2) sono molto attento ai marchi, oltre che ai prezzi, ma molto spesso ricado 
sulla scelta più scontata (Mulino Bianco) perchè mi assale un dilemma assai 
forte: le marche "minori" o i prodotti a marchio della catena di 
supermercati che garanzia mi danno in termini di etica del lavoro, 
dell'ambiente e della qualità/salute? Magari per rendersi competitivi, 
lavorando con un volume d'affari molto ridotto, utilizzano materie prime di 
dubbia provenienza, tanto per fare un esempio. Quindi, a volte, mi vedo 
costretto a scegliere un marchio di una multinazionale "conosciuta" perchè 
non conosco le altre.
3) mi piacerebbe che in questo forum, si creasse ancor di più una rete, se 
non una banca dati, di informazioni sui prodotti di largo consumo. Voi che 
prodotti usate e come li scegliete? Che informazioni usate nella scelta? 
Cosa conoscete di quel marchio? Sfruttiamo la rete per scambiarci 
informazioni.
Che ne dite?

Massimo

----- Original Message ----- 
From: "Nicoletta Landi" <nicoletta at peacelink.org>
To: <consumocritico at peacelink.it>
Sent: Wednesday, April 20, 2005 2:28 PM
Subject: Sondaggio per consumatori critici di biscotti


> Ciao a tutti.
> Poiche' ho trovato le risposte al precedente thread interessanti ma non
> complete, eccomi qua con una seconda proposta. (Meno provocativa ma piu'
> intensiva).
>
> Sondaggio: COME COMPRI I TUOI BISCOTTI?
>
> Questo non e' un sondaggio teorico. Chiunque non mangia biscotti, o se li
> fa comprare dalla mamma, moglie, marito, ecc. puo' saltare.
> Chiunque non si ricorda come compra i suoi biscotti o non usa particolari
> sistemi di analisi, puo' saltare.
>
> Non cerco "come si potrebbe/dovrebbe". sono interessata a sapere come
> comprate i biscotti di solito.
>
> Sono ammesse piu' di una risposta.
> Le marche qui riportate sono solo a titolo di esempio e sono sostituibili
> da qualsiasi altra marca.
> ***************************
>
> 1) QUALITA: A me piacciono i biscotti del Mulino Bianco, e nonostante io
> non approvi/non conosca come vengono prodotti, la golosita' (per quanto
> riguarda i biscotti) vince tutto.
>
> 2) SCELTA CRITICA: dopo aver letto l'ultima guida al consumo critico, ho
> scelto di comprare Galbusera. MI ricordo perfettamente la marca o le
> marche con pochi pallini neri, e scelgo sempre questi biscotti. Mi tengo
> aggiornato, e aspetto con ansia la successiva guida al consumo critico per
> essere sicuro di comprare secondo i miei principi
>
> 3) SCELTA COOP: poiche' non mi ricordo quanti pallini neri ha Barilla, e
> mi confondo facilmente, alla fine scelgo tra i biscotti a marca Coop, e
> "speriamo in bene"
>
> 4) SCELTA COOP CRITICA: compro i biscotti Coop e controllo sempre il
> produttore che viene riportato (quando viene!) dietro il pacchetto per
> essere sicuro di non incorrere in sorprese
>
> 5) UN PO E UN PO: se e quando posso, uso biscotti che mi pare di ricordare
> sono "come li spero io", con qualche eccezione. Se ho degli ospiti, compro
> i Balksen perche' sono piu' buoni e fanno festa, ma se ho tanti bambini in
> casa compro i Saiwa perche' costano meno.
>
> 6) RIGOROSO INTEGRALE: compro i biscotti Alce Nero, perche' sono
> rigorosamente integrali, biologici e rispettano l'ambiente.
>
> 7) NON MI FIDO DEL RIGOROSO: evito i biscotti tipo Alce Nero, perche' sono
> costosi, non sono sicuro di cio' che scrivono sull'etichetta, e mi pare di
> avere anche sentito dire qualcosa di contraddittorio sul loro conto
>
> 8) SENZA MARCA: scelgo i pacchetti senza marca perche' detesto la
> pubblicita'. e infatti costano poco ma sono buoni.
>
> 9) NO AI SENZA MARCA: evito i pacchetti senza marca perche' magari fanno
> parte della nestle ma semplicemente non c'e' scritto.
>
> 10) PURCHE' NEI PICCOLI SUPERMERCATI: evito di andare nei grandi
> ipermercati,ma accetto di comprare biscotti dai piccoli supermercati, pur
> della stessa catena, perche' non posso boicottare i supermercati in toto,
> ma posso boicottare gli iper.
>
> 11) LOCALI: scelgo la marca dei biscotti piu' locali, sperando di
> incentivare l'economia locale
>
> 12) SOLO GAS: diserto in genere tutti i biscotti al supermercato compresi
> quelli locali, perche' non si sa mai a chi appartengono le imprese o da
> chi sono controllati, anche se sopra c'e' scritto " fatti a firenze".
> compro solo i biscotti dal gruppo di acquisto solidale (GAS)
>
> 13) GAS+COOP: cerco di comprare i biscotti dai GAS ma sono cari, poca
> scelta, e arrivano raramente. allora faccio un misto GAS + biscotti COOP
>
> 14) PANE E MIELE: ho le api dietro casa, faccio il pane tutte le
> domeniche. tutte le mattine mi faccio il pane col miele e risolvo in un
> colpo tutti i miei problemi.
>
> *****************
>
> prima di rispondermi, vi prego di NON indicare le risposte che: vi
> piacciono di piu', quelle che hanno piu' senso o quelle che vorreste fare
> domani.
>
> Sono accette solo le risposte inerenti a come avete scelto i biscotti
> nelle ultime 4 settimane.
>
> capisco che sembra noioso o una perdita di tempo. ma vorrei riflettere ad
> alta voce su:
>
> - cosa significa consumo critico nel concreto
>
> - che dimensione assume la nostra asimmetria informativa, come la gestiamo
> nel presente e nel tempo che verra'
>
> - quanto riusciamo ad essere costanti, al variare del portafoglio,
> ambiente, abitudini, nuclei famigliari...
>
> - che tipo di dubbi insorgono quando troppe variabili devono essere
> considerate e quali nodi abbiamo sostanzialmente bisogno di semplificare
>
> - quanto ci facciamo influenzare dall'emozione e da briciole di
> informazione che riusciamo ad acquisire leggendo qualche mail qui e la'
>
> - che tipo di "risposta" possiamo dare ad un'azienda di biscotti che vuole
> seguire un percorso di biscotti sostenibili.
>
> grazie a tutti coloro che vorranno pensarci con me
>
> a me piace avere degli esempi davanti agli occhi. per uscire dalle parole
> ed entrare nei numeri.
>
>
> un saluto affettuoso
> nicoletta
>
> --
> Mailing list Consumo Critico dell'associazione PeaceLink.
> Per CANCELLAZIONI: http://www.peacelink.it/mailing_admin.html
> Se non riesci, scrivi a nicoletta at peacelink.org
> inserendo "cancella" nel Soggetto.
> Si sottintende l'accettazione della Policy Generale:
> http://www.peacelink.it/associazione/html/policy_generale.html