il trend dell'alimentazione umana

["Enrico Gorini" <enricogorini at libero.it>]

Il fatto che l'uomo preistorico si cibasse di soli vegetali, e abbia appreso 
l'uso della carne solo nel corso dell'evoluzione, depone casomai per un 
trend in senso di 'onnivorismo', cioè il contrario di ciò che il tuo 
intervento sembra suggerire.
(non siamo in epoca di glaciazione, ma la selezione delle specie tende a 
favorire quelle che conservano e stratificano le strategie apprese durante 
le varie eccezionalità naturali)

Enrico

p.s. invito tutti alla semplice accortezza di usare correttamente l' 
"oggetto" degli argomenti trattati ?  (è un servizio che si fa al lettore)



> mah in realtà gli ultimi studi sugli scheletri degli uomini primitivi, sai 
> quelli con cui analizzando i capelli riescono a capire cosa mangi, 
> ecc...dimostrerebbero che gli uomini erano vegetariani (come del resto le 
> scimmie più antropomorfe da cui deriviamo) e che siano stati costretti a 
> cibarsi di carne durante le glaciazioni quando non hanno più trovato le 
> proteine vegetali adatte per la sopravvivenza... mi pare che ora le 
> glaciazioni non ci siano più, no?
>
> salutoni "critici" a tutti
> Giorgia
> ---------- Initial Header -----------
>
> From      : consumocritico-request at peacelink.it
> To          : consumocritico at peacelink.it
> Cc          : consumocritico at peacelink.it, 
> consumocritico-request at peacelink.it
> Date      : Wed, 7 Feb 2007 09:03:13 +0100
> Subject : Rif: Re: Rif: Re: cancellazione
>
>
>
>
>
>
>
> > Mi spiace, ma non sono d' accordo. Credo che l' uomo sia un animale
> > onnivoro per natura, facciamo parte della catena alimentare, e non siamo
> > più colpevoli o innocenti di un leone che caccia una gazzella o di un
> > erbivoro che si dedica, per sua natura, solo ai vegetali.
> > La gallina è colpevole quando decide di concedersi un vermetto invece di
> > dedicarsi alla solita  erbetta?
> > Un orso è colpevole de si fa un dessert di formiche o un antipasto di
> > salmone tra una bacca e l' altra?
> > Ed i batteri che respiri tutti i giorni? quelli non li uccidi con i tuoi
> > colpevoli anticorpi?
> > E quando hai gli scarafaggi in casa cerchi di cacciarli o li rispetti e 
> > li
> > lasci vivere? Ah, ma forse lo scarrafone ha meno dignità di una bella
> > muccona con le ciglia che fanno flop flop?
> > Quindi non vesti di cuoio, pelle, etc., immagino? E le fibre sintetiche 
> > che
> > utilizzi? Ed i sacchetti di plastica? e le confezioni delle zucchine 
> > tanto
> > vegane che compri al supermercato? lo sai che sono fatte con il petrolio 
> > e
> > quindi una marea di animali sono stati uccisi, cacciati, impoveriti per
> > fare questi materiali?
> > Mi sa che questa tua intolleranza così nasconda una mal celata voglia di
> > salamella.....
> > E poi, come dice Marco: che presunzione abbiamo per dire che le piante 
> > non
> > soffrano come o più degli animali? Hai mai scambiato opinioni
> > esistenzial-fliosofiche con una leguminosa?
> > Preferisco essere consapevole di come ciò che mangio viene allevato o
> > coltivato, ed attivarmi perchè questo sia fatto nel modo più sensato
> > possibile ( come ho detto già, la perfezione è un obiettivo lontano)
> > piuttosto che modificare la mia natura per principi che in realtà
> > nascondono compromessi non più dignitosi di altri.
> >
> > ciao,
> >
> > Elena
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >                       maralis at email.it
> >                       Inviato da:                     Per: 
> > consumocritico at peacelink.it
> >                       consumocritico-request@p        Cc:
> >                       eacelink.it                     Oggetto:  Re: Rif: 
> > Re: cancellazione
> >
> >
> >                       06/02/2007 17.24
> >                       Per favore, rispondere a
> >                       consumocritico
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > xElena: NON SEI INNOCENTE!!!  AMMAZZI I TUOI POVERI POLLI; QUANDO 
> > POTRESTI
> > NUTRIRTI DI MILLE VARIETA' DI CIBO, POSSIBILE CHE TU  avendo uno STILE DI
> > VITA "ALTERNATIVO" , NON CONOSCA IL MONDO SEMPRE+ VASTO DEI VEGETARIANI?!
> > HARIBOL   MARA
> >  --------- Original Message --------
> >  Da: consumocritico at peacelink.it
> >  To: "consumocritico at peacelink.it" <consumocritico at peacelink.it>
> >  Cc: consumocritico at peacelink.it, consumocritico-request at peacelink.it
> >  Oggetto: Rif: Re: cancellazione
> >  Data: 06/02/07 12:39
> >
> >
> >
> >
> >  Ciao,
> >  è la prima volta che scrivo, ma sono ben felice di ricevere le 
> > newsletters
> >  da un po'.
> >  Conoscere fa male, è impegnativo, è' difficile.
> >  Farsi portatori di una scelta di vita diversa (consumocritico) è un'
> >  impegno che non tutti sanno sostenere, ed a volte è più semplice
> >  nascondere
> >  la testa, rifiutare la conoscenza e l' informazione.
> >  Anche io ho trovato nelle mail argomenti su cui non ero proprio
> >  completamente d' accordo, oppure iniziative non alla mia portata (in
> >  termini di impegno, di fattibilità, di collocazione geografica), ma 
> > questo
> >  non toglie il valore sacr o ed inebriante della conoscenza.
> >  Grazie ad Internet abbiamo un potere che fino a qualche anno fa era
> >  fantascienza persino immaginare. La possibilità di scambiarsi
> >  informazioni,
> >  consigli, idee libere in tempo reale è un' opportunità talmente vasta 
> > che
> >  forse può far paura.
> >  Fa paura perchè costringe a pensare, attività alla quale parecchia gente
> >  non è affatto allenata, grazie alla nostra società conformista ed
> >  immobile, che scoraggia il libero pensare.
> >  Claudio, non scoraggiarti, per qualcuno che si cancella senza 
> > motivazione
> >  e
> >  nasconde la testa c' è qualcuno che trova quello che fai 
> > interessantissimo
> >  ed importantissimo, e ti ringrazia col cuore per l' impegno che ci 
> > metti.
> >  Certa gente dovrebbe mettersi a guardare il TG4 o simili. Lì si che l'
> >  informazione è preincartata e confezionata ad uso e consumo del
> >  cittadino-bovino (che si sposta in mandrie come le mucche, solo seguendo
> >  la
> >  coda della mucca davanti).
> >  L' unica cosa che non riesco a c apire è come una persona possa
> >  interessarsi
> >  al consumo critico, e poi tornare tranquillamente all' inconsapevolezza,
> >  ma
> >  qui mi sa che la risposta non arriverà mai. Ho ben imparato che al mondo
> >  ce
> >  n' è tanta di gente strana.
> >  E poi danno della strana a me che vivo in campagna con i miei polli, il
> >  mio
> >  orto e le mie api e non fomento, per quanto mi riesce, commerci 
> > criminali.
> >  Mah.
> >
> >  buona giornata a tutti,
> >
> >  Elena Ferraresi
> >
> >
> >
> >
> >
> >  peacelink at xemaps.com
> >  Inviato da: Per: consumocritico at peacelink.it
> >  consumocritico-request@p Cc:
> >  eacelink.it Oggetto: Re: cancellazione
> >
> >
> >  06/02/2007 11.10
> >  Per favore, rispondere a
> >  consumocritico
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >  ma e' proprio cosi' difficile leggere le istruzioni per cancellarsi 
> > dalla
> >  lista?
> >
> >  Mailing list Consumo Critico dell'associazione PeaceLink.
> >  Per CANCELLAZIONI: http://www.peacelink.it
> >  /mailing_admin.html
> >  Se non riesci, scrivi a nicoletta at peacelink.org
> >  inserendo "cancella" nel Soggetto.
> >  Si sottintende l'accettazione della Policy Generale:
> >  http://www.peacelink.it/associazione/html/policy_generale.html
> >
> >  certo che se il nostro futuro diverso comincia cosi', con una richiesta
> >  senza neanche un grazie, allora forse era meglio il passato dei nostri
> >  genitori, che conoscevano almeno le buone maniere...
> >
> >  scusate lo sfogo, ma sono stufo di leggere messaggi di richiesta di
> >  cancellazione.
> >  claudio
> >
> >
> >
> >
> >  Il 06/02/07, xylvi < xylvi at libero.it> ha scritto:
> >  * Replies will be sent through Spamex to consumocritico at peacelink.it
> >  * For additional info click -> http://www.spamex.com/i/?v=3D7295317
> >
> >  cancellatemi dalla mailing list
> >
> >  -----Messaggio originale-----
> >  Da: consumocritico-request at peacelink.it
> >  [mailto:consumocritico-request at peacelink.it]Per conto di Master
> >  Non-Profit
> >  Inviato: martedì 6 febbraio 2007 9.20
> >  A: consumocritico at peacelink.it
> >  Oggetto: CS: corso sul consumo solidale a Urbino
> >
> >
> >  Scade il 10 febbraio la possibilità di iscriversi al Corso di
> >  Aggiornamento
> >
> >  Il consumatore equo e solidale.
> >
> >  Quali str ategie di marketing?
> >
> >  Urbino, 23-24 febbraio 2007
> >
> >
> >
> >
> >
> >  Da tre anni il Master "Lavorare nel non profit" dell'Università degli
> >  Studi
> >  di Urbino "Carlo Bo" ha avviato una collaborazione stabile con le
> >  organizzazioni di commercio equo Ctm altromercato, AGICES, FAIR e
> >  Roba
> >  dell'Altro Mondo, con l'obiettivo di costruire un percorso permanente
> >  di
> >  formazione avanzata, in risposta alle esigenze formative di
> >  operatori,
> >  volontari e giovani interessati al Commercio Equo e Solidale (CEeS).
> >  L'attività formativa prevede la realizzazione di Corsi di
> >  Aggiornamento che
> >  costituiscono un momento di apprendimento e un'occasione di confronto
> >  e di
> >  riflessione sulle tematiche del Fair Trade.
> >
> >
> >
> >  Gli obiettivi del Corso
> >
> >  Il Corso di Aggiornamento su Il consumatore equo e solidale. Quali
> >  strategie di marketing? è organizzato dalle Facoltà di Economia e di
> >  Sociologia dell'Università di Urbino, nell'ambito delle attività del
> >  Master
> >  "Lavorare nel non profit", in collaborazione con Ctm altromercato,
> >  ROBA
> >  dell'Altro Mondo e Fair e con l'adesione dell'Assemblea Generale
> >  Italiana
> >  del Commercio Equo e Solidale (AGICES).
> >
> >  Il Corso vuole offrire un'opportunità di formazione avanzata, in
> >  ambito
> >  universitario, su aspetti specifici del Commercio Equo e Solidale e
> >  rispondere alle esigenze di approfondimento, espresse da operatori,
> >  volontari e giovani interessati, del tema del marketing dei punti
> >  vendita e
> >  dei prodotti commercializzati.
> >
> >
> >
> >  Le domande di ammissione, corredate da curriculum, dovranno
> >  pervenire,
> >  entro il 10 febbraio 2007, all'indirizzo:
> >
> >  Corso di Aggiornamento su Il consumatore equo e solidale. Quali
> >  strategie
> >  di marketing?
> >
> >  c/o Master "Lavorare nel non profit", via A. Saffi, 42 61029 Urbino
> >  (PU).
> >
> >
> >
> >  Il programma del Corso
> >
> >  Il programma del Corso è articolato in lezioni teoriche, finalizzate
> >  alla
> >  presentazione di concetti, teorie, modelli e strategie generali, e in
> >  laboratori, durante i quali sarà condotta un'analisi di casi e di
> >  esperienze. I moduli previsti sono i seguenti:
> >
> >
> >
> >  23 febbraio
> >
> >  1. Il consumatore equo e solidale
> >
> >  Il dovere della sobrietà per un consumo di giustizia
> >
> >  Francesco Gesualdi - Centro Nuovo Modello di Sviluppo
> >
> >  Il commercio equo e solidale tra etica ed economia
> >
> >  Elena Viganò - Facoltà di Economia
> >
> >  Il consumatore di prodotti etici: profili e motivazioni
> >
> >  Guido Sali - Facoltà di Università degli Studi di Milano
> >
> >
> >
> >  24 febbraio
> >
> >  2. Il marketing per il Commercio equo e Solidale
> >
> >  L'approccio relazionale al marketing distributivo
> >
> >  Giuliano Camurri - Facoltà di Economia
> >
> >  L'esperienza di una centrale d'importazione: il caso di CTM
> >  altromercato
> >
> >  Laboratorio a cura di - Ctm altromercato
> >
> >  L'esperienza di una Bottega del Mondo: il caso Chico Mendes
> >
> >  Laboratorio a cura di Stefano Magnoni - Cooperativa Chico Mendes
> >
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> >
> >
> >  Informazioni
> >
> >  Segreteria Master "Lavorare nel non profit"
> >
> >  Palazzo Battiferri
> >
> >  Via Saffi, 42 61029 Urbino (PU)
> >
> >  tel. 0722/305506
> >
> >  fax 0722/305550
> >
> >  master-nonprofit at uniurb.it
> >
> >  www.uniurb.it/master-non profit
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