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ALCE NERO MIELIZIA PORTA AL BIOFACH LA TIPICITA' ITALIANA NEL BIOLOGICO

                                                   









COMUNICATO



ALCE NERO MIELIZIA PORTA AL BIOFACH

LA TIPICITA’ ITALIANA NEL BIOLOGICO



Il gruppo bolognese si propone anche per la produzione conto terzi

di private label nella grande distribuzione dei paesi stranieri.







La tipicità italiana nel biologico e la disponibilità a produrre per
private label di catene della grande distribuzione di altri paesi. Sono
questi i punti di forza della presenza di Alce Nero Mielizia al Biofach, la
grande rassegna internazionale del biologico che si tiene a Norimberga dal
16 al 19 febbraio.

Il gruppo bolognese si presenta infatti alla vetrina tedesca con tutta la
professionalità, la competenza e l’esperienza dei propri apicoltori,
agricoltori biologici e produttori equosolidali, la maggior parte dei quali
radunati in Conapi, Consorzio Apicoltori Agricoltori Biologici Italiani.

La loro attività si basa su quattro principi fondamentali: il protagonismo
dei produttori e dei territori, la ricerca della qualità, la valorizzazione
dei consumatori, il rispetto dell’ambiente. Tutti criteri sempre più
apprezzati anche dal mercato internazionale, dove il gruppo Alce Nero
Mielizia vanta, soprattutto in Giappone, una indiscussa leadership, sia per
quantità che per qualità, su alcune specifiche linee biologiche come i
mieli, i risi e i sughi e le polpe di pomodoro.

I mieli regionali Mielizia sono infatti dotati di una “carta d’identità”
che permette al consumatore  di conoscere l’origine specifica del prodotto;
la gamma dei risi – baldo, arborio e nebbione invecchiato – a marchio Alce
Nero è anch’essa a tracciabilità completa; i sughi e alle polpe di
pomodoro, sempre Alce Nero, sono infine proposti in diverse varianti e
costituiscono una variegata proposta per sani condimenti all’italiana.

Nello stand sarà presentata inoltre la nuova linea biologica ed
equosolidale Alce Nero: cacao, cioccolato, caffè, tè, miele e zucchero di
canna integrale.

E’ partendo da queste potenzialità che il Gruppo Alce Nero Mielizia al
Biofach si propone di ampliare i propri mercati, in particolare in altri
paesi europei ed asiatici. L’appuntamento è al padiglione 4,  stand 210.



Bologna, 13 febbraio 2006



con invito alla pubblicazione



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