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Diossina, da ieri in Europa nuove avvertenze e nuovi limiti
- Subject: Diossina, da ieri in Europa nuove avvertenze e nuovi limiti
- From: "Alessandro Marescotti" <a.marescotti at peacelink.it>
- Date: Sat, 3 Dec 2011 16:39:22 +0100
- Importance: Normal
Ieri è stato emanato il nuovo Regolamento europeo 1259/2011 (datato 2/12/2011) su diossine e pcb negli alimenti. Tale Regolamento modifica il 1881/2006. Vi si legge che è stata riscontrata una forte contaminazione sul salmone della Lettonia (dopo un'analoga contaminazione scoperta su quello svedese) che richiede una informazione particolare alla popolazione. Si parla anche del fegato degli ovini che l'EFSA dovrà normare specificamente con delle novità che gli esperti stanno valutando ancora. Ma in particolare è importante rilevare che il Regolamento fissa nuovi valori nella tabella in allegato con i limiti per diossine e PCB; la tabella punta a tutelare in particolare i bambini dalla contaminazione di diossine e PCB con limiti più severi. --- Alessandro Marescotti http://www.peacelink.it Sostieni la telematica per la pace, versa un contributo sul c.c.p. 13403746 intestato ad Associazione PeaceLink, C.P. 2009, 74100 Taranto (TA)
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