Vittoria Mozzarella

UE: mozzarella; saranno reintrodotti controlli nazionali

L'Italia puo' reintrodurre i controlli con il test della furosina su mozzarelle e altri latticini, ma limitatamente alla produzione nazionale. E' la risposta positiva del commissario europeo per l'agricoltura Franz Fischler alla richiesta del ministro delle politiche agricole Alfonso Pecoraro Scanio di ripristinare il test per identificare l'eventuale presenza di latte in polvere nei latticini. ''Il colloquio con Fischler e' andato bene, per noi il risultato e' una vittoria, ha detto all'ansa il ministro al termine dell'incontro a Lussemburgo, e ora Roma attende di ricevere dalla commissione ''in tempi rapidi, una precisazione scritta di quanto e' stato convenuto''. Questo per permettere poi al ministro di varare un nuovo decreto o di modificare quello appena abrogato su richiesta di Bruxelles. Per Pecoraro Scanio ''questa battaglia servira' a garantire meglio i consumatori che la mozzarella italiana e' fatta con solo latte intero''. Diversamente quindi da quei prodotti denominati genericamente mozzarella fabbricati a base di latte in polvere in altri paesi europei, soprattutto in Germania e in Danimarca.
Fonte: www.verdi.it