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CORSO CUCINA NATURALE 1-2mar08 Assisi col Dr Biggio

Buongiorno, 
scrivo per informarvi di questo ottimo corso di Cucina Naturale.
I DETTAGLI sono visibili cliccando su BROCHURE DETTAGLIATA sul sito http://www.NaturaOlistica.it
 
Da SABATO 1 MARZO 2008, ore 16
a domenica 2, ore 16
all'Ostello della Pace di ASSISI
CORSO di CUCINA NATURALE con TEORIA E LABORATORIO PRATICO
ideato per chi desidera "imparare a cucinare la propria Vita".
 
Condotto da ANDREA BIGGIO cuoco de La Sana Gola di Milano e studente di Rene' Levy,
con la collaborazione di Giuseppe Fongo, cuoco dell'Ostello, e della spagnola esperta Amelia Gonzalez.
 
Ispirato alle concezioni di G. OHSAWA e R. STEINER
in un'ottica di CONTAMINAZIONE, INTEGRAZIONE e FUSION
tra i principi dello ZEN MACROBIOTICO, la concezione BIODINAMICA e le culture della tavola che ci riguardano piu' da vicino: CUCINA MEDITERRANEA e TRADIZIONI LOCALI.
 
PREPAREREMO E CONSUMEREMO INSIEME colazione, pranzo e cena
per un totale di OLTRE 20 RICETTE:
prime colazioni, zuppe, piatti misti, salse, condimenti, creme, dessert, bevande e specifici rimedi macrobiotici.
 
Questo corso di cucina e pasticceria naturali e' basato sulla preparazione di cereali integrali, verdure e legumi,
SENZA FAR USO DI: farina 00, uova, zucchero, sale bianco, burro, latte, latticini ed ingredienti animali,
CON LIMITAZIONE DI: lievito e solanacee,
in ARMONIA CON LE STAGIONI ed in un'ottica di consumo critico e di sostenibilita' delle scelte alimentari, nel rispetto delle intolleranze ai cibi e della salvaguardia della natura e del territorio.
 
La quota per il solo corso teorico-pratico, comprensivo di ampie dispense, indicazioni energetiche stagionali e ricettario e' complessivamente di 80 euro.
 
Pernottamento 16 euro
Pasti 20 euro: cena di sabato e pranzo di domenica, preparati dai corsisti!
 
E' necessaria la prenotazione entro il 26 febbraio.
 
E' possibile prenotare pernottamenti e pasti anche per amici e parenti che non partecipano al corso, vi aspetto ;-) 
 
Evento promosso in collaborazione con www.LaTuaErboristeria.it di Firenze 
 
I migliori saluti da NaturaOlistica.it di Samuele Canestri
Auguri per una Vita di soddisfazione, sempre piu' consapevole e gratificante.
328.7078299 
 
www.NaturaOlistica.it (12 eventi attivi)
Idea/Sele/Organizza/Promo-zione Eventi di Qualita' Globale
Etica, consapevolezza, scienza, psiche, societa' ed ecologia integrate con le antiche saggezze spirituali.
 
E' grazie alla CooperAzione di ognuno, se maggiore Consapevolezza, Amore e Verita' potranno affermarsi!