R: Consumo di carne



Sono sempre io, ho solo cambiato l'idirizzo di iscrizzione alla lista;-) 

Dal punto di vista strettamente di consumo critico faccio anche notare una
cosa: 

Consumo critico e responsabile vuole anche dire morigerare i consumi, vuole
dire uno stile di vita sobrio, evitare gli eccessi e gli sprechi ed evitare
di consumare ciò che non ci serve, o che, ancora peggio ci danneggia.

Tiziano terzani scriveva: "A che serve avere 26 paia di scarpe quando di
piedi ne abbiamo solo due?" 

Analizzando la cosa *solo ed esclusivamente da questo punto di vista* non si
può non rilevare una palese evidenza: 

Consumare carne NON E' INDISPENSABILE ALLA VITA, ma non solo, le proteine
animali sono dannose e solo causa di tutte quelle malattie della
civilizzazione ci cui parlavo nei post precedenti.

Non è indispensabile, non ci serve e ci fa male. 

Qual è il comportamento più adatto per chi vuole essere consumatore critico
e responsabile di fronte a questa non confutabile verità?

Prendere in esame la possibilità di passare al vegetarianesimo o al
veganesimo dovrebbe rientrare tra gli impegni del consumatore critico e
responsabile, insieme a tutte le altre forme possibili di riduzione del
proprio impatto nei confronti dello sfruttamento del pianeta e degli esseri
che lo popolano.

Ma essere consumatori critici e responsabili vuoe anche dire rifiutare
qualsiasi forma di sfruttamento, sopraffazione, tortura, dolore, morte.

E se ce lo poniamo come obiettivo non possiamo dimenticare chi non ha voce,
i più deboli tra i deboli, i più sfruttati tra gli sfruttati.

Quindi, se vogliamo allontanare dalle nostre vite e dalle nostre coscienze
il peso di un consumo irresponsabile di un'alimento del quale possiamo
tranquillamente fare a meno, dello sfruttamento e del dolore che questo
comporta, agli animali ed agli umani, della pesante impronta ecologica che
il consumo di questi alimenti provoca, se vogliamo davvero fare questo,
forse dobbiamo almeno cominciare ad interessarci *anche* di queste
tematiche, e non rifiutarle a piè pari mascherando così alla nostra stessa
coscienza un peso ed una responsabilità della quale fino ad ora non ci
eravamo nemmeno accorti...

  


Gianluca Miano 


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