[Prec. per data] [Succ. per data] [Prec. per argomento] [Succ. per argomento] [Indice per data] [Indice per argomento]

[iniziativa] CORSO DEGUSTAZIONE VINI

 il circolo arci don chisciotte di arese organizza:
il corso nel bicchiere
corso di degustazione vini




PROGRAMMA

22 Settembre 2003 
Cosa è l'agricoltura biologica e tecniche di 
allevamento delle uve biologiche. 
RELATORE: Andrea Cipriani, Perito Agrario.
Pratica di degustazione: il vestito del vino

29 Settembre 2003 
Le migliori condizioni per la degustazione.
Tecnica di assaggio dei vini. 
Pratica di degustazione: il bouquet del vino

06 Ottobre 03 
Etichetta dei vini e la tutela dei consumatori
Pratica di degustazione: esame gustativo

13 Ottobre 03
Principi fondamentali dell'abbinamento cibo-vino 
Cena con degustazione 

RELATORE: Ambrogio Boniardi 
esperto assaggiatore, organizzatore di corsi di degustazione 
e di serate eno-gastronomiche, docente O.N.A.V.




Il corso si svolgerà presso ARESEVIVAI - Via Vismara 72/10 Arese - dalle ore 20.30

COSTO ISCRIZIONE: 50euro (soci arci 2003) - 55euro (compresa tessera arci2003 per i non soci)
(nel costo di iscrizione è compreso il materiale didattico, il calice per la degustazione e la cena finale) 
prenotazione obbligatoria entro il 18/09 a: Alessandra 333 7910932 o via email arciarese at libero.it
minimo 10 partecipanti