PASQUA EQUOSOLIDALE

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PASQUA EQUOSOLIDALE

 Uova di Pasqua con cioccolato equosolidale amaro, garantite dal marchio
TransFair sono la novità di quest'anno in vendita presso Coop. Per le
sorprese, esclusivamente giocattoli e oggetti di artigianato provenienti
dalle cooperative che lavorano con il circuito del Commercio Equo e Solidale
in India.
Nelle Botteghe del Mondo e nei punti vendita della distribuzione
specializzata sono in vendita invece le uova di cioccolato della cooperativa
La Tortuga, licenziataria del marchio TransFair per la linea Macondo, mentre
Mondovero, azienda che lavora materia prima proveniente dal sud del mondo,
propone le sue uova nelle versioni al latte e fondente in distribuzione nei
punti vendita GS, Carrefour, DìperDì e nei negozi Naturasì.
Il cacao impiegato nella lavorazione del cioccolato proviene da Mcch
(Ecuador), organizzazione di produttori che da molti anni lavora nel
circuito del Commercio Equo e Solidale e da Conacado (Repubblica
Dominicana), coordinamento che raccoglie 10 mila associati impegnati nella
produzione di cacao biologico di alta qualità. Lo zucchero invece e' quello
di Coopeagri del Costarica. Le uova, oltre al pregio di essere certificate
da un marchio indipendente che controlla la filiera dal produttore al
consumatore, hanno anche un'altra indubbia caratteristica qualitativa:
contengono cacao al 100%.