La festività natalizia, aldilà del fatto religioso,
si caratterizza per il trionfo di due eventi: la famiglia e il cibo. Per Natale
si sente l'irrefranabile bisogno di incontrarsi, di rivederesi e di stare un pò
di tempo con i propri familiari. In una parola: comunicazione. Si sente la
necessità di stare insieme con chi, magari, in tutto il corso dell'anno non si è
incontrato per la lontananza o, più spesso, perchè non c'è relazione alcuna. E
allora si tenta di comunicare l'appartenenza ma non la vicinanza. Sentimenti
complessi, sensazioni strane che affondano le loro radici in un mondo lontano,
ormai scomparso.
L'altra apoteosi è quella della celebrazione del cibo, di
quello tradizionale però. Questo, pur con qualche "incursione" di pietanze
estranee, resiste al consumismo. La tradizione vince sempre. Ma come possimao
leggere tutto ciò? A che cosa stiamo facendo riferimento se non a quella che è
stata la civiltà contadina che ci ha accompagnato per 10.000 anni con i suoi
valori, le sue leggi, le sue regole immutate? Ma di quella civiltà che cosa è
rimasto? L'evento "Natale" con gli incontri familiari il cibo tradizionale non
rappresentano, in fondo, le prove che di quella civiltà non è rimasto che
qualche reperto? Che della civiltà industriale l'unico valore che ha prodotto
non è il consumismo? In quale direzione allora dovremmo andare per poter
procedere? Quali sono i nuovi valori e i punti di riferimento sui quali dovremmo
volgere la nostra attenzione e costruire il nostro futuro? Quanto pesa, in
quest'ottica la questione ambientale? Pensate voi che una riconsiderazione del
nostro rapporto con Gaia possa generare dei valori che ci possano guidare verso
il nuovo, verso un futuro condiviso? Sono convinto di si, come sono persuaso che
la civiltà contadina non esiste più e abbiamo l'urgenza di capire e di esplorare
nuovi territori. Nuove occasioni ci aspettano. Ci sarà il tempo? Buone feste a
tutti.
Giuseppe Messina - Caserta
----- Original Message -----
Sent: Sunday, December 28, 2008 8:34
PM
Subject: Re: [ecologia] Comunicato Stampa
- "Calcata: 6 gennaio 2009: la Befana per gli animali e l´Epifania per
l´infanzia"
auguri di buon Natale e di un bellissimo new year!!!!!!!!!!!!!!!!
Ascanio
--- Messaggio originale ---
Calcata: h. 11 - Befana per gli
animali, al Circolo Vegetariano VV.TT. Via del Fontanile.
Calcata: h.
15 - Epifania per i bambini, Centro Visite Parco del Treja - Borgo Antico
Sono ormai diversi anni che è iniziata qui al Circolo vegetariano
di Calcata la tradizione della Befana per gli animali. L'idea mi è venuta
ricordando la quantità di cibo che durante le feste natalizie viene gettata
nei cassonetti e pensando di non mandare sprecato quel ben di Dio ho invitato
le persone di buon cuore a portare gli avanzi ancora commestibili qui da noi
per poi assieme recarci a fare una passeggiata nella valle del Treja e
lasciare qui e lì delle offerte alimentari per gli animali selvatici.
Qualcuno ha obiettato che la maggior parte del cibo così abbandonato
viene poi consumato dai topi e quindi non è educativo farlo e nemmeno
ecologico poiché in tal modo si incentiva la crescita numerica di questi
roditori. Beh,
mi è sembrata molto pretestuosa questa critica soprattutto
considerando che è vero proprio il contrario e cioè che è il cibo concentrato
gettato nei secchioni che attira i roditori e concede loro una fonte
inesauribile e quotidiana di facili alimenti. E questo non avviene solo qui a
Calcata dove ci sono almeno venti ristoranti che gettano avanzi nei cassonetti
ma succede soprattutto a Roma dove i ristoranti saranno almeno duecentomila.
Ricordate la storia dei topi che vivono nell'ex macello comunale?
Nel vecchio macello di Roma, ora adibito a grande spazio multi culturale,
c'erano orde di topi che vivevano del sangue degli animali macellati gettato
nelle fogne, dopo un po' che il servizio di macellazione era stato smesso i
topi a migliaia cominciarono ad uscir fuori ed essendo abituati al sangue
presero ad aggredire la gente, qualsiasi disinfestazione pareva inefficace,
per risolvere il problema il comune dovette trasportare giornalmente cisterne
di sangue proveniente dal nuovo macello "abbeverando" così le orde fameliche.
Vi sembra una soluzione ragionevole?
Ma lasciamo da parte questi
discorsi da Armageddon per il prossimo 2012, anno in cui si prevede il grande
cambiamento epocale. Per ora credo che destinare una parte del cibo che
andrebbe gettato agli animali selvatici della valle sia una buona azione che
non può fare alcun male alla natura od
a noi stessi. Non so qual'è il
confine fra l'uomo e gli animali, quali sono i loro reciproci diritti e
doveri, qual'è il punto d'incontro della sopravvivenza reciproca, senza
causare sconvolgimenti ecologici, non so nulla di questo, mi limito io stesso
a sopravvivere come posso, a volte combatto a volte recedo, non mi pongo
modelli, sono anch'io un animale che ha bisogno della natura, sono una
espressione della natura.
"Se ho difetti pian piano me ne sbarazzo, se
commetto errori cerco di non ripeterli più!" diceva Confucio insegnando la
morale ai suoi discepoli. E nutrire i deboli e vestire gli ignudi è anche
parte della morale cristiana.
Tra l'alto la tradizione dell'Epifania è
nata proprio con lo scopo di alleviare le difficoltà dei bambini nel periodo
più freddo dell'anno, facendo loro doni ricchi e calorici, in forma di frutta
secca, dolci, frutta, etc. quindi ritengo che questa tradizione della Befana,
dedicata sia agli animali che ai bambini, vada continuata.
Quest'anno
in particolare, oltre alla consueta passeggiata nella valle del Treja per
saziare gli uccelli, le volpi, i corvi, i cinghiali, etc. cercheremo di
soddisfare anche lo "spirito" infantile dei bimbi che verranno il pomeriggio
del 6 gennaio al Centro Visite del Parco del Treja (al centro
storico di
Calcata), dove ad attenderli ci sarà non solo una befana ma diverse befane e
la più bella riceverà persino un premio come "befana più befana" del 2009. A
rallegrare i cuori dell'infanzia e dei più grandi provvederà un befanone
canterino, Stefano Panzarasa, che canterà i testi eco-pacifisti di Gianni
Rodari, il poeta bambino. Non mancate di partecipare!
Alle pareti del
Centro Visite esposizione di disegni natalizi dei bimbi della scuola
elementare di Calcata e di opere sul tema del Sole Invitto dell'Ass. APAI,
diretta da Laura Lucibello - Info: 333.5994451
Paolo D'Arpini
www.circolovegetarianocalcata.it
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