Re: Zucchero bianco



Segnalo l'ottimo articolo di Raj Patel, in cui si rimanada anche alla questione del business dello zucchero.
http://www.theatlantic.com/health/archive/2012/02/abolish-the-food-industry/252502/





Il giorno 06 febbraio 2012 21:15, Roberta Russo <rss.rbrt at gmail.com> ha scritto:
Wow, no! Non ancora almeno... ho appena letto la presentazione, sembra
interessante. Grazie!

Il 06/02/12, manuela schneider<schneidermanuela77 at gmail.com> ha scritto:
> Hai letto il libro:
> http://www.macrolibrarsi.it/libri/__sugar_blues_il_mal_di_zucchero-edizione_aggiornata-ampliata.php
> ? E' molto completo anche se estremo.
>
> Manuela
>
> Il 06 febbraio 2012 18:35, Roberta Russo <rss.rbrt at gmail.com> ha scritto:
>> Salve, mi chiamo Roberta e mi interesso da un po' di tempo di consumo
>> critico. Fra le ricerche che m'è capitato di operare ho recentemente
>> incluso anche articoli inerenti al tema della presunta tossicità dello
>> zucchero bianco e mi sono imbattuta in questo che tra altri mi sembra
>> scritto "eticamente":
>>
>> http://www.ilsentiero.net/2008/12/zucchero-lavvelenamento-dolce.html
>> ...e simili correlati,
>> nonchè:
>> http://www.ilsentiero.net/2010/03/alternative-allo-zucchero-raffinato-i.html
>>
>> L'argomento è per me interessante oltre che per un'antipatia congenita
>> verso la GDO anche perchè sono geneticamente predisposta a diabete e
>> nell'ultimo periodo risento dell'utilizzo di determinati prodotti sui
>> quali ero prima ben più distratta.
>>
>> Mi piacerebbe sapere se qualcuno si era già documentato in merito e
>> che ne pensate. Grazie.
>>
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>> Mailing list Consumo Critico dell'associazione PeaceLink.
>> Per CANCELLAZIONI: http://www.peacelink.it/mailing_admin.html
>> Se non riesci, scrivi a a.marescotti at peacelink.it
>> inserendo "cancella" nel Soggetto.
>> Si sottintende l'accettazione della Policy Generale:
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