[Prec. per data] [Succ. per data] [Prec. per argomento] [Succ. per argomento] [Indice per data] [Indice per argomento]

brutti segnali?

La Voce Ravenna 05/06/2006
Solo più 0,3%
Gli operatori in regione sono oltre quattromila
Il settore del biologico nel-2005 non è cresciuto
RAVENNA - (m.r.) Nel 2005 in Emilia Romagna, gli operator i che producono
con il metodo di
produzione biologico, assommano a 4115 unità . Di questi, oltre 3296 sono
aziende agricole,'. mentre 819 sono trasformatori o preparatori di prodotti
ottenuti con metodo bio . La tendenza rispetto al 2004 evidenzia una
sostanziale
stabilità, un leggero più 0,3 per cento, nel numero degli operatori totali,
derivato da una lieve contrazione nel numero
delle imprese agricole meno 3,7 per cento, compensato dal notevole
incremento del numero dei trasformatori che passano
da 681 a 819, un più 20, 6 per cento . Gli ettari controllati sono stati 83
mila.