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I PRODUTTORI DI ALCE NERO, MIELIZIA E LIBERA TERRA AL BIOFACH














Comunicato stampa





I PRODUTTORI DI ALCE NERO, MIELIZIA E LIBERA TERRA AL BIOFACH





Saranno i produttori  i protagonisti della partecipazione di Alce Nero,
Mielizia e Libera Terra al Biofach che si tiene a Norimberga (Germania) dal
24 al 27 febbraio.

Alla più grande vetrina europea dei prodotti biologici il gruppo bolognese
si presenterà infatti con tutta la professionalità, la competenza e
l'esperienza dei propri produttori di miele, riso e derivati del pomodoro:
linee merceologiche nelle quali essi vantano una indiscussa leadership sia
per quantità che per qualità in Italia e all'estero, in particolar modo in
Giappone.

Il gruppo bolognese sarà così l'unica realta italiana di produttori
biologici di ambiti diversi presente al salone tedesco: dagli gli
apicoltori dei mieli regionali Mielizia con carta d'identità ai produttori
del riso nebbione invecchiato e a quelli dei sughi e delle polpe di
pomodoro Alce Nero, fino alle cooperative sociali che - nelle terre
siciliane confiscate alla mafia - coltivano grano e uve dai quali ottengono
l'ottima pasta artigianale e il vino catarratto Libera Terra.

Nello stand saranno presentati inoltre i prodotti biologici ed equosolidali
Mondovero: cacao, cioccolato, caffè, tè, miele e zucchero di canna
integrale.









Bologna, 22 febbraio 2005











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