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Latinoamérica
EVO MORALES: " LA QUINUA , ALTERNATIVA DIGNA ANTE LA COMIDA
CHATARRA DEL CAPITALISMO" ese regalo ancestral de la Pachamama
que se produce hace más de 7.000 años, se convierte en una de las
propuestas de los pueblos andinos para afrontar la crisis alimentaria
mundial"
UNESCO: CUBA INVIERTE MÁS RECURSOS EN EDUCACIÓN QUE CUALQUIER
PAÍS NÓRDICO El 12,9 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB):
eso dedica el gobierno de Cuba a la Educación.
Miscelánea
LA HISTORIA DE JUAN GÓMEZ PÉREZ...
consultor de "Prais Guaterjáus an Cúper" (P.G.A.C.), fue detenido
ayer en las oficinas de esta empresa por «desafiar a los directivos, al
utilizar en repetidas ocasiones un correctísimo español en su labor
profesional».
UN PROYECTO DE DE-CRECIMIENTO “Sin recursos
mínimos, ningún ciudadano puede vivir plenamente los principios
republicanos de libertad, igualdad y fraternidad” decía Thomas Paine
en 1792
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Latinoamérica
EVO MORALES: " LA QUINUA , ALTERNATIVA DIGNA A LA COMIDA
CHATARRA DEL CAPITALISMO"
![010]()
Carlos
Iaquinandi (SERPAL)
En la sesión de apertura del "Año Internacional de la Quinua ", el
presidente Evo Morales afirmó que esa planta "es un regalo de la madre
tierra" que durante años fue demonizado como "el alimento de los indios".
"Sin embargo hoy - añadió- ese regalo ancestral de la Pachamama que se
produce hace más de 7.000 años, se convierte en una de las propuestas de
los pueblos andinos para afrontar la crisis alimentaria mundial" .
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró oficialmente el 2013
como "Año Internacional de la Quinua ", a propuesta del gobierno de
Bolivia y con el aval de 130 países y de la FAO , el organismo
internacional para agricultura y la alimentación. El objetivo de la ONU es
dar a conocer los beneficios nutritivos que tiene este alimento originario
de los territorios próximos a la Cordillera de los Andes.
Morales en esa sesión inaugural denunció en las Naciones Unidas que el
capitalismo y sus transnacionales buscan dominar los mercados e imponer
sus gustos con alimentos globales que son producidos masivamente con
ingredientes químicos que causan cáncer y otras dolencias. Acusó a Estados
Unidos y a otros gobiernos de países capitalistas, de haberse opuesto a
que la ONU declarara el 2013 como "Año Internacional de la Quinua ". Y
añadió que "en un mundo donde las necesidades alimentarias son un negocio
lucrativo, a ellos no les interesa la salud de la humanidad, sino sus
ganancias.
Evo Morales defendió el cultivo de la quinua, que se desarrolla
principalmente en Bolivia, Perú, Ecuador y Chile como una alternativa para
mitigar el hambre en el mundo que sufre las consecuencias del
calentamiento global y la escasez de agua. Sobre esta cuestión, advirtió
la posibilidad de "guerras entre países" en la disputa por el control de
las reservas acuiferas del planeta. Añadió que los conocimientos
ancestrales (ya los Incas consumían quinua como alimento básico) son un
aporte fundamental para detener el calentamiento global y sus
consecuencias. "Los gobiernos -añadió - debemos garantizar más inversión
no para ganar más dinero, sino en beneficio del ser humano".
Alimento estratégico
El gobierno boliviano ha calificado a la quinua como un alimento
estratégico y lo incluyó en una canasta básica subsidiada de alimentos. La
producción mundial de quinua se estima en unas cien mil toneladas, de las
cuales Bolivia produce unas 44.000, y es el primer exportador mundial del
grano. Estados Unidos, Francia, Holanda, Canadá, Japón y Reino Unido son
los principales importadores de la quinua boliviana. En este último país
europeo, se han realizado contactos para comercializar la quinua
directamente con los campesinos a través de organizaciones del llamado
"comercio justo", que garantiza la compensación razonable del productor
Según las estimaciones del Centro de Estudios para el Desarrollo
Laboral y Agrario (CEDLA), el precio de la tonelada métrica de quinua pasó
de 1.245 dólares en el año 2007 a 3.237 en el 2012. Paralelamente al
aumento de la demanda internacional la superficie cultivada de quinua que
era de casi 49.000 hectáreas pasó a casi 65.000 en el 2.011. Esa demanda
también provocó un aumento de la frontera agrícola tradicional de Bolivia.
La quinua se cultivaba fundamentalmente en el altiplano sur, pero ahora
también se extiende al centro y al norte. Las campañas promocionales del
gobierno de Evo Morales y su inclusión en la canasta familiar como
alimento subsidiado han conseguido también un aumento en el consumo
interno de la quinua, en ensaladas o en lugar de arroz.
"Un futuro sembrado hace miles de años"
La quinua, que era un alimento sagrado para los Incas, ha sido
redescubierta por nutricionistas norteamericanos que destacan su contenido
proteico excepcional, además de contener aminoácidos esenciales, magnesio
y potasio. Esa composición de la quinua, ha determinado que la NASA ,
Agencia Espacial de Estados Unidos esté considerando ese alimento para sus
misiones espaciales de largo plazo.
El impulso de la quinua como alimento ha sido uno de los objetivos del
gobierno popular boliviano, que en pocos años ha logrado que su consumo
aumentara fronteras adentro, y también en varios países desarrollados. El
trabajo de sus técnicos y diplomáticos en las Naciones Unidas, y
especialmente con su organismo dedicado a la agricultura y la alimentación
( la FAO ), logró un empujón decisivo al conseguir que se proclamara
internacionalmente el 2013 como "Año Internacional de la Quinua , un
futuro sembrado hace miles de años".- Están previstas ferias
internacionales, congresos técnico-científicos sobre las cualidades y
beneficios de este cultivo, abarcando los aspectos sociales, económicos,
culturales y medioambientales de este recurso estratégico para la
población mundial. El texto de la resolución presentada por Bolivia, co-
patrocinada por Brasil,
Argentina, Ecuador, México, Perú, Venezuela y Cuba, entre otras
naciones, reconoce las prácticas ancestrales de los pueblos andinos
originales de vivir en armonía con la naturaleza, que han mantenido,
controlado y protegido a la quinua en su estado natural como alimento para
las generaciones actuales y futuras. Asimismo, el texto de la resolución
de la ONU destaca la importancia del valor nutritivo del grano para
conseguir la seguridad alimentaria, la nutrición y la erradicación de la
pobreza, uno de los propósitos (incumplido) de los Objetivos de Desarrollo
del Milenio, acordados por la Asamblea General de las Naciones Unidas en
el año 2.000. http://www.argenpress.info/2013/02/evo-morales-la-quinua-alternativa-digna.html
UNESCO: CUBA INVIERTE MÁS RECURSOS EN
EDUCACIÓN QUE CUALQUIER PAÍS NÓRDICO
![012]()
El
12,9 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB): eso dedica el gobierno
de Cuba a la Educación.
"Esta es una idea clara del respaldo gubernamental…; y evidencia la
prioridad brindada al desarrollo de sus políticas educacionales,
propiciando el acceso gratuito a la educación y su aseguramiento
presupuestario”, aseguró el doctor Rodolfo Alarcón Ortiz, ministro de
Educación Superior.
La revelación, más una disertación acerca de la enseñanza de nivel
superior en la Isla , está en el vórtice de la conferencia La Calidad de
la Educación Superior Cubana: retos contemporáneos, que abrió las sesiones
matutinas de este miércoles en el Congreso Pedagogía 2013, el encuentro
por la unidad de los educadores que acontece en el Palacio de las
Convenciones de La Habana , hasta el venidero ocho de febrero.
Hasta enero de 1959 Cuba contaba con apenas tres universidades
públicas, alrededor de 15.000 estudiantes y cerca de 1.000 profesores
universitarios.
Y, hoy, son más de 77.000 los pedagogos —54.000 a tiempo completo— y
alrededor de 261.000 los alumnos matriculados en hasta 104 carreras,
orientadas en 67 instituciones de altos estudios, que se desarrollan sobre
la base de un modelo de universidad científica, tecnológica y humanista.
"Más de un millón de profesionales se han graduado en las universidades
cubanas, incluidos más de 35.000 estudiantes procedentes de naciones de
América Latina, el Caribe y África Subsahariana… Con respecto a la
población adulta cubana…, se supera el 15 por ciento de cubanos con
formación superior completa e incompleta”, asegura Alarcón Ortiz.
Estos datos "pese a grandes limitaciones económicas y tecnológicas,
acrecentadas por el endurecimiento del bloqueo estadounidense contra Cuba
y los impactos negativos de la crisis económica mundial, se ha demostrado
todo lo que se puede hacer cuando la educación es una prioridad
gubernamental y estatal.
"Otros ejemplos más recientes los vemos en la República Bolivariana de
Venezuela, Bolivia, Ecuador y otros países de la región latinoamericana y
caribeña, decididos a erradicar el analfabetismo y a elevar el nivel
educacional de la población”, agregó.
No obstante la estructuración y coherencia del sistema, remachó el
conferencista, la apuesta fundamental está en apostar por elevar la
calidad cada día.
En ese apartado, el ministro de Educación Superior explicó que la
calidad ha sido "el fundamento sobre el cual se ha erigido el sistema de
educación superior cubano”, y que es un concepto sustentado en el "trabajo
educativo integral, porque engloba la educación basada en el sistema de
valores de la Revolución Cubana , que propende a la formación de
profesionales que combine una elevada competencia profesional, con las más
altruistas convicciones revolucionarias”.
Comparativa con los países nórdicos
Según datos del Instituto de Estadística de Naciones Unidas para la
Educación , la Ciencia y la Cultura (Unesco), entre los países del mundo
que más invierten en Educación están Islandia (7,8), Suecia (7,3), Nueva
Zelanda (7,2), Noruega (7,3) o Finlandia (6,8). Pero Cuba supera con
creces a este conjunto de países y dedica un 12,9 por ciento de su PIB al
sector.
La inversión social
Mientras en América Latina la inversión social representa tan solo el
10 por ciento del PIB y en Europa Occidental el 25 por ciento, en Cuba
supera el 30 por ciento. Pese a la recesión económica global fruto de la
crisis capitalista, en el presupuesto del actual año, el gobierno cubano
destina más de 17.000 millones de pesos a Educación, Salud y otras
necesidades sociales.
http://www.adital.com.br/site/noticia.asp?lang=ES&cod=73601
Miscelánea
LA HISTORIA DE JUAN GÓMEZ PÉREZ...
Loles Oliván Hijós
Juan Gómez Pérez, consultor de "Prais Guaterjáus an Cúper" (P.G.A.C.),
fue detenido ayer en las oficinas de esta empresa por «desafiar a los
directivos, al utilizar en repetidas ocasiones un correctísimo español en
su labor profesional», según consta en la denuncia presentada en la
comisaría madrileña de la calle de la Luna.
El detenido, según los testigos, habría provocado diversas escenas de
terror lingüístico entre sus compañeros. Los problemas comenzaron en
abril, cuando Gómez Pérez llegó a la empresa e insistió en poner Jefe de
Producto en su tarjeta de visita, en lugar del 'Product Manager'
que aparecía en las de sus compañeros.
«Desde el primer día nos extrañó su actitud», comentó Francisco de
Borja Acebo-Guindaleda y Álvarez de Las Asturias, Account Manager
(director de cuentas) de PGAC, pero nunca creímos que fuera a
reaccionar con la violencia verbal con que se despachó después».
Un mes más tarde, durante la presentación del catálogo comercial, Gómez
Pérez proyectó sobre una pantalla varias láminas que mostraban rótulos
escritos en un absoluto castellano, mientras comentaba en voz alta los
gráficos y cifras de la empresa en un discurso totalmente desprovisto de
anglicismos.
Ante los ojos de sus compañeros -«horrorizados», según su propio
testimonio - desfilaron varias decenas de frases escritas en la lengua de
Cervantes sin que el consultor mostrara ningún pudor o vergüenza por lo
que estaba haciendo. «El catálogo de la empresa había sido traducido y,
por lo tanto, manipulado», aseguró el Managing Director (director
general), Juan Jacobo O´Callaghan García-Carrizosa de Fontejudo: «Este
sujeto había sustituido todos los 'markets', 'targets', 'inputs',
'slides' y 'sponsors'... por mercados, objetivos, entradas,
diapositivas y patrocinadores y otros varios que fueron apareciendo.
«El resultado fue que no entendíamos nada de la presentación,
provocando el desconcierto general». Además, y según consta en la
denuncia, el detenido habría cambiado las palabras 'outsourcing',
'finances' y 'transactions' por subcontratas, finanzas y
transacciones. «Y se había quedado tan ancho; hasta ahí podríamos llegar»,
comentó indignado el responsable de PGC.
Gómez Pérez no pudo terminar su presentación, pues fue reducido por dos
compañeros de la empresa -el Phone&Door Manager
(recepcionista) y el Security Surveillance Officer
(vigilante jurado)- y maniatado hasta la llegada de la policía
municipal, que puso al consultor a disposición judicial. «Lo ha hecho para
provocar», comentaba ayer Ramón María Antúnez de Biedma y
Fernández-Malvarrosa, consultor de PGC, refiriéndose a la actitud de Gómez
Pérez.
« ¿Quién se cree que es? ¿Un Vicepresident (subdirector)? No
se puede ser tan hortera.», concluyó el Manager's Ball (pelota
del director). Debe tratarse de un morning-singer de three to the
quarter (cantamañanas de tres al cuarto).
UN PROYECTO DE DE-CRECIMIENTO
“Sin recursos mínimos, ningún ciudadano puede vivir plenamente los
principios republicanos de libertad, igualdad y fraternidad” decía
Thomas Paine en 1792. Y sin embargo dos siglos más tarde esta idea se ha
mantenido como letra muerta. Los productos de primera necesidad no son
siempre accesibles a todos: vivienda, alimentación, ropa, energía, agua
potable, educación, salud, convivencia. Y sin enbargo nuestras sociedades
que nunca fueron tan ricas insisten en la creciente acumulación de
riquezas para lograr ese ideal. ¿Y si la solución de las desigualdades no
pasara por el crecimiento infinito?
Por medio de la crítica radical a la sociedad del Crecimiento, del
desarrollo, del capitalismo y del productivismo los objetores del
crecimiento proponen un instrumento económico, social y de independencia
que permitan escapar de los efectos de la recesión sin apelar siempre al
crecimiento. La DIA (Dotación Incondicional de Autonomía) acoplada a un
Ingreso Máximo Aceptable (IMA) constituye un instrumento destinado a
permitirnos salir del “impasse” destructivo hacia el que nos está
conduciendo la sociedad del Crecimiento.
Más allá de ser un simple correctivo, el DIA tiende a generar diálogos
y debates sobre los que significa “vivir juntos”, sobre la forma de crear
“más vínculos” sin crear sin embargo “más bienes”
El manifiesto para instalar un DIA, comienza con los orígenes del
De-crecimiento y propone pistas, reflexiones que que puedan generar una
transición serena y democrática hacia sociedades ecológicamente
sustentables y socialmente justas
En síntesis eso es lo que representa un proyecto de de-crecimiento.
Extracto de “Un projet de Décroissance,
Manifeste pour une Dotation Inconditionnelle d'Autonomie (DIA),”
Vincent Liegey, Stéphane Madelaine, Christophe Ondet et Anisabel
Veillot, éditions Utopia, janvier 2013.
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RTF: http://archive.attac.org/attacinfoes/attacinfo696.zip
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